Trên thực tế, không ít người vẫn lầm tưởng về công dụng, cách dùng cũng như đặc tính của các loại thức uống phổ biến như: trà, sữa, cà phê, nước ngọt có ga…
Chính việc tin vào những kiến thức sai lầm này đôi khi lại khiến chúng ta sử dụng và bảo quản không đúng cách các loại đồ uống, dẫn tới những rủi ro về mặt sức khỏe.
Nước ép
Nước ép trái cây không thể làm thỏa mãn cơn khát của bạn.
70% cơ thể con người là nước vì thế nước rất cần thiết cho cơ thể. Nên uống 1.5 -2l nước mỗi ngày. Bạn có thể hấp thụ nước từ rất nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như trái cây, rau củ.
Nước ép trái cây không phải là lựa chọn lành mạnh để giúp bạn đỡ khát vì chất xơ và các chất dinh dưỡng trong chúng bị phá hủy trong quá trình chế biến, đồng thời chúng lại chứa nhiều đường và calo. Do vậy, nước lọc là cách tốt nhất giúp bạn giảm cơn khát nhanh chóng.
Không nên uống nước ép khi đói.
Bạn không nên uống nước ép trái cây khi dạ dày trống rỗng vì axit sẽ hoạt động tích cực bên trong dạ dày, gây tổn hại dạ dày. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép trái cây là giữa hai bữa ăn, trước bữa cơm nửa tiếng hoặc sau khi vận động.
Trà
Trà có nên được uống khi còn nóng ấm mới phát huy hết lợi ích.
Nên uống trà sau khi pha tầm 4-6 phút là tốt nhất, không nên để quá lâu. Vì trà để lâu, lượng caffein trong trà sẽ tăng lên, gây kích thích cho người uống, chất axit tannic độc hại sẽ sản sinh, gây hại cho dạ dày, đồng thời vitamin B, C sẽ bị phân hủy.
Mỗi loại trà sẽ được pha với nước có độ nóng khác nhau.
Sữa
Khi bạn bị ốm, uống sữa có thể làm gia tăng lớp dịch nhầy, khiến chúng dày đặc hơn, khó loại bỏ. Vì vậy, bạn sẽ lâu khỏi bệnh hơn.
Uống nhiều sữa sẽ khiến bệnh lâu khỏi, chỉ nên uống với lượng vừa đủ để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể khi bệnh.
Sữa chứa nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin A, C, D, đặc biệt cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe, tốt cho sức khỏe của con người, kể cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Vì thế không phải chỉ trẻ con mới cần uống sữa, mà ai cũng có thể uống trừ những bị dị ứng với sữa thì không nên uống vì có thể gây đau bụng, tiêu chảy…
Kể cả người lớn cũng cần uống sữa thường xuyên.
Giải oan cho bia
Nhiều người nghĩ rằng bia không chứa nhiều cồn bằng rượu, vì vậy thường pha thêm rượu vào bia để bia nặng hơn. Tuy nhiên, thực tế, trong quá trình chế biến, men có thể sản xuất bia chứa lượng cồn lên tới 13%, do đó, bạn không cần phải pha thêm rượu. Thậm chí, việc này còn có thể gây hại sức khỏe.
Không cần phải thêm rượu vào bia mới chứng tỏ được đẳng cấp.
Bia được làm từ lúa mì, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Nó không chứa chất béo và có hàm lượng đường tương đối thấp. Trong thực tế, một nửa lít bia chứa ít calo hơn so với các món ăn nhẹ như 1 quả chuối, 1 gói đậu phộng hay 1 túi khoai tây chiên giòn.
Uống bia nhiều không gây tăng cân.
Nước ngọt
Điều này chắc nhiều người lầm tưởng đúng không, thực ra nước ngọt cũng không quá độc hại, gây sâu răng hay làm tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ đâu. Có nhiều loại nước uống khác còn chứa lượng đường “khổng lồ” hơn nữa đấy. Nhưng dù sao đi chăng nữa thì cũng chỉ nên sử dụng một lượng nước ngọt vừa đủ, để đảm bảo sức khỏe thôi nhé.
Nước ngọt chứa lượng đường không đáng kể.
Hi vọng với những lưu ý trên sẽ giúp bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh, tránh những lầm tưởng không đáng có về các loại thực phẩm xung quanh.
